Wenn man in Argentinien zum „Asado“ einlädt, bedeutet das Fleisch vom Grill, frische Salate und Musik – also ein gemütliches Beisammensein.
Das steht im Mittelpunkt des Asado Novas - zusammen mit einer neu definierten Grillkultur, die sich aus Altbewährtem und Neuem zusammensetzt: Qualität ist und bleibt dabei unser oberstes Gebot. Unsere Steaks sind von natürlich aufgewachsenen, freilebenden Rindern. Sie werden frisch aus den weiten Pampas Argentiniens importiert und von uns auf einem Lavasteingrill für Sie zubereitet. Auf der Karte finden Sie auch frischen, gegrillten Fisch - und selbstverständlich gehören auch vegetarische Gerichte zur Grillkultur im Asado.Nova.
Unsere beliebte Chimichurri, Dressings und Kräuterbutter, die wir nach eigenen Rezepten selber herstellen, haben ihren festen Platz auf der Karte. Hinter diesem ständigen Streben nach ausgesuchter Qualität und Angebot stehen wir mit unserer Küchenmannschaft und unserem Serviceteam seit nun mehr als 35 Jahren.
Events, News & Veranstaltungen
Entdecken Sie regelmäßig neue Events und besondere kulinarische Erlebnisse bei uns. Reservieren Sie Ihren Tisch für das nächste Event unter 0581-74500. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Tapas & Friends
24.05.2024, ab 18 Uhr
Ein entspannter Abend, gute Freunde, eine Flasche Wein und dazu eine bunte Auswahl an Tapas auf unserer Terrasse. Sowie live Musik von der Band Leche con café (https://leche-con-cafe.de)
Bei den spanischen Köstlichkeiten geht es nicht nur um’s Essen, sondern um Geselligkeit und Lebensfreude.
Tapas sind eine Ausdrucksform der spanischen Gastronomie, das Teilen, der Genuss und das Zusammenkommen lässt eine neue Atmosphäre entstehen.
Wir freuen uns auf Eure Reservierungen.
AfterWork
02.05.2024, ab 18 Uhr
Lasst die Arbeit für einen Moment einfach Arbeit sein. Schnappt euch eure Lieblingsarbeitskollegen*innen und los geht`s zu unserer nächsten After Work im Deli.
Die nächste Veranstaltung findet am 2.Mai statt.
AfterWork immer am ersten Donnerstag im Monat ab 18 Uhr. Wir kreieren eine kleine wechselnde Speisekarte, sowie Drinks für diese Abende.
40. Jahre Asado
23.Mai bis 03.Juni
Wir sagen Danke für 40 gemeinsame Jahre ASADO. Ab Donnerstag den 23.Mai bis Montag den 03.Juni bieten wir eine Spezialkarte mit ASADO-Klassikern, wie dem Chefsalat oder Würzsteak, zu reduzierten Preisen an.
Wir freuen uns schon mit euch auf 40 Jahre Asado anzustoßen.
Außerdem erwarten euch folgende Events anläßlich unseres Jubiläums:
24.Mai: Tapas Abend auf unserer Terrasse mit lateinamerikanischer live Musik von der Band Leche con café (https://leche-con-cafe.de). Für die richtige Weinbegleitung an diesem Abend wird Carlos von unserem Weinlieferanten und jahrelangem Partner Höfferle sorgen. Er bringt eine Auswahl argentinischer Weine mit und wird uns an seinem Weinwissen teilhaben lassen. Ticketverkauf ab Mai 10€ pro Person.
01.Juni: "Asado wie vor 40 Jahren": Salatbar und eine live Grillstation auf unserer Terrasse mit den Gerichten von 1984! Natürlich darf da auch die Pfirsich-Pfanne nicht fehlen! Ticket verkauf ab Mai bei uns im Laden, 55€ pro Person für das Buffet.
Drinks, Musik & More
07.09.24, ab 15:00 Uhr
Die Sonne im Gesicht, den Beat im Ohr und ein Glas Rosé in der Hand -Day Drinking bei uns im Deli.
Sichert Euch mit Euren Freunden rechtzeitig den besten Terrassenplatz, wenn es heißt Day Drinking by Deli.
Sonne, tanzen, glücklich sein, so lautet das Motto unseres Day Party Events, bei dem bereits am frühen Nachmittag á la carte geschlemmt und anschließend bis in die Abendstunden gefeiert wird.
Mit den richtigen Tönen wird uns Jamie aka DJ Schwiegersohn versorgen.
Tickets verkaufen wir ab Mai: 10,-€
Whisky Tasting
02.11.2024, 18:30
Für alle die, die an Whisky interessiert sind, die den ein oder anderen guten Single Malt vielleicht schon mal im Glas hatten, aber etwas mehr Hintergrundwissen erfahren möchten.
Es werden 6 verschieden Single Malts verkostet, um einen groben Überblick über die verschiedenen Aromen und den Geschmack zu bekommen.
Das Tasting wird von Dirk und Ingo von Whisky und Wild durchgeführt.
In der Pause servieren wir eine deftige Brotzeit und wir servieren ausreichend Wasser, um den Mund zu neutralisieren.
Einlass ist ab 18:15 Uhr und das Tasting startet um 18:30. Die Dauer beträgt ca. 3 Stunden. Die Tickets kosten 79€ und sind bei uns im Geschäft zu erwerben. Nachträgliche Stornierungen von Kundenseite her sind leider nicht möglich. Ihr könnt jedoch eigenständig für einen Ersatzteilnehmer sorgen. :)
Speisen & Getränke – Auszug aus unserer Karte
Tapas kleine Portion — 17,00 €
verschiedene, kleine typisch spanische
Spezialitäten, dazu Baguette
Tapas große Portion — 25,50 €
Burrata — 15,00 €
mit gegrillten Tomaten und hausgemachtem Basilikumpesto
Gratinierter Schafskäse — 13,00 €
mit Tomaten, Peperoni und Oliven, dazu Weißbrot
Jakobsmuscheln — 18,00 €
auf Chicorée mit Wallnussdressing
Marinierte Avocado — 13,00 €
auf Humus mit Radieschen und Kresse (vegan)
Suppe — 7,50 €
Rinderkraftbrühe mit leichter Einlage
Superfood-Salat — 15,00 €
Bowl aus unserer Salatmischung mit Vinaigrette, Couscous, Avocado, Radieschen, Tomate, Granatapfel,Sesam und Humuskugel
Hacienda-Salat — 16,00 €
Unsere Salatmischung mit Hähnchenbrust, Schafskäse, Lauch, Salatkörnern und Asado-Dressing
Nova-Salat - 15,00 €
Unsere Salatmischung mit Tomate, Schafskäse, Avocado, Gurke, Trauben und Cashewkernen.
Auf Wunsch mit:
Falafel — +5,00 €
gegrillter Hähnchenbrust — +8,00 €
Scampis — +8,00 €
Tagliata
200g Rumpsteak in Tranchen geschnitte, nach italienischer Art, auf Rucolasalat mit Tomaten und Trüffelöl, dazu frische Steakhouse Pommes
200 g — 32,00 €
Best of Asado
Dieses Abendessen beginnt mit unserem Asado-Salat, gefolgt von einer Platte typisch argentinischer Spezialitäten zum Teilen und Geniessen.
für 2 Personen — 100,00 €
für 4 Personen — 190,00 €
Surf ’n‘ Turf
das Beste vom Land und Meer vereint, Filetsteak mit Garnelen und Aioli, dazu hausgemachte Kartoffelecken und wildem Brokkoli
150 g — 48,00 €
Ibérico-Carée
mit wildem Brokkoli und Thymiankartoffeln
— 35,00 €
Linguine Tradizionale
mit Scampis in leichter Tomatensauce
— 20,00 €
Zitronen Risotto
mit Riesengarnele, Rucolasalt, Grana Padano und gegrillte Tomate
— 20,00 €
Asado-Cheese-Burger
Hüftsteak-Tranchen mit Tomate, Zwiebeln, Käse und BBQ-Sauce
23,50 €
Trüffelburger
mit Rumpsteak-Tranchen, Trüffelmayonnaise, Pilzen und Rucolasalat
25,50 €
Pro Gericht und Person sind zwei
Beilagen oder ein Asado-Salat inklusive
Filetsteak
das Beste und Wertvollste aus der Rinderlende
150 g — 37,00 €
220 g — 48,00 €
Rumpsteak
mit einem kleinen Fettrand
220 g — 35,00 €
Hüftsteak
dünne Tranchen geschnitten aus der Rinderkeule
100 g — 21,00 €
200 g — 32,00 €
Entrecôte
marmoriert, kräftig im Geschmack
300 g — 41,50 €
Lammfilet
mariniert, zartrosa gegrillt
200 g — 33,00 €
Hähnchenbrustfilet
zart und saftig, aus Deutschland
150 g — 22,50 €
Steakteller
auf dem Spieß gegrillte Rindfleischstücke
200 g — 28,50 €
Sauce Bearnaise — 4,00 €
Pfeffersauce* — 4,00 €
Steaksauce — 2,50 €
Trüffelmayonnaise — 3,00 €
Kräuterbutter — 1,30 €
Aioli — 2,50 €
Frischer Kabeljau
kross gebraten mit Gemüse und Risotto
200 g — 36,50 €
Loup de Mer
im Ganzen, mit frischen Kräutern gefüllt,
Gemüse und Thymiankartoffeln
400 g — 36,50 €
Scampis á la Plancha
12 Scampis ohne Schale mit Knoblauch und Kräutern gebraten, mit Aioli und Baguette
24,50 €
Shrimpspfanne
nach Art des Hauses, mit Knoblauch, Lauch und Tomaten in einem heißen Ölsud serviert, dazu Weißbrot
20,50 €
Veganes Steak
hausgemachtes, veganes Steak aus Bohnen, zwei Beilagen oder ein
Asado-Salat inklusive
19,50
Veggie-Burger
hausgemachtes Patty mit Tomate, Zwiebel, Käse und BBQ-Sauce, dazu frische Steakhouse Pommes
22,50
Potatoes de Verduras
mit gebratenem Gemüse, Humus und Sesam
17,00
Frisches Gemüsecurry
mit Basmatireis
19,50
Veggie Risotto
cremig gekocht, mit gegrillter Tomate, auf Rucolasalat und Grana Padano
17,50
Gegrillte Avocado
auf Süßkartoffelpüree, dazu Falafel-Bällchen
20,00
Typisch argentinisch oder aus dem Süden Deutschlands – unsere ausgewählte Weinkarte hat für jeden etwas zu bieten. Für besondere Anlässe und Feierlichkeiten empfiehlt sich der Blick in die Karte unter Besonderheiten.
Natürlich haben wir nebst Wein und Cocktails auch jede Menge nicht alkoholische Getränke.
Gutscheine
Möchten Sie ihren Liebsten, Familie, Freunden oder Kollegen*innen eine Freude machen? Sie wählen den zu verschenkenden Betrag und wir stellen Ihnen einen hochwertigen Geschenkgutschein aus, der nach Belieben im Asado.Deli oder Nova eingelöst werden kann.
Team
Bei uns wird gelacht, gearbeitet und mit Leidenschaft gekocht. Wir sind immer auf der Suche nach guten Leuten und freuen uns über Ihre Bewerbung.
Reservieren
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